Huitre dentelée de Madagascar sur laiton
PU1117-1
Cette huître présentée sur un socle en laiton, est une variété spécifique d'huître originaire de Madagascar. Elle est caractérisée par une coquille irrégulière et côtelée, avec des bords festonnés ou dentelés. Ces huîtres sont souvent trouvées dans des habitats marins peu profonds, où les eaux sont relativement calmes et riches en nutriments. Elles peuvent être trouvées accrochées à des substrats tels que les rochers, les récifs coralliens, ou d'autres coquillages. Cette espèce d'huître est appréciée pour sa saveur distinctive et sa texture ferme.